キャベツと豚バラの煮込み＠ダッチオーブン
思い出したかのように溜まったレシピの覚え書きなどw
ダッチオーブンは放置していたわけでもなく、ザクのいる生活を書きながらも（平行する意味もないけどw）、暇な週末には煮込みを適当に作ったりしてました。
今日は「キャベツと豚バラの煮込み」をアップ（レシピってほどでもないのかも）。
1.洗ったキャベツをちぎってはダッチオーブンに並べていく。
2. キャベツの上に豚バラの薄切りを並べて、
3. またもキャベツを敷く
4. 1.〜3.を繰り返して、キャベツ、豚バラ、キャベツ、豚バラ、キャベツ、豚バラ……と何層も重ねたら、
5. ガツンと蓋をして、点火！
水蒸気がでてきたら、弱火にして放置。
6. で、しばらくしたら、完成！
たったこれだけなのに、なんじゃーってぐらい旨いっす。
あまりの簡単さと旨さに次の日は別の料理に使おうと思ってた豚バラを使って同じもの作ってしまいましたw
ただ、火が強すぎると底が焦げちゃうのでホントに弱火で。
